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慢性肾病不能喝“蔬菜汤”?慢性肾病这4个饮食

2019-06-20 14:53 来源:未知
    一名40多岁男子,近日觉得容易疲劳、胃口差,想靠着吃蔬菜汤养生,没想到2周下来,因胸闷、喘吁就医,医师检查男子患有肾脏病并且下肢浮肿、肾病变、高血钾且并发酮酸中毒,如果再晚一点,恐并发多重器官衰竭......
 
    为何肾脏病人喝蔬菜汤养生会有风险?
 
    肾脏的重要功能之一在于调节水分和酸碱值,而蔬菜汤汇集食物精华,含有丰富钾离子,但肾脏病患无法代谢掉钾离子,造成电解质异常,便可能引发心律不整、无力、喘,严重甚至有生命危险。
慢性肾病不能吃什么
    四大族群,不建议大量喝蔬菜汤
 
    只吃蔬菜不吃淀粉,人体缺乏葡萄糖,会开始分解脂肪作为能量来源,当大量脂肪被分解,形成游离脂肪酸,并产生酮体,一旦血液中酮体累积过多、无法排出,就会造成酮酸中毒,出现恶心、呕吐,若未尽快治疗,可能引发多重器官衰竭,严重甚至会昏迷、死亡。
 
    除了肾脏病患,以下四大族群,不要大量且单一地摄取蔬菜:
 
    1.肾功能异常的高血压患者:一般建议高血压病患应多吃蔬菜,其丰富的钾能帮助身体排除多余盐分(钠),降低血压。但伴随肾功能异常,就要少吃蔬菜了。
 
    2.消化性溃疡患者:蔬菜含丰富纤维,但如果患有胃溃疡或十二指肠溃疡,粗糙纤维就容易摩擦脆弱的伤口,导致肠胃更不适,消化不良、甚至胃出血。
 
    3.老人家:临床常见长辈讲求清淡饮食,尤其被诊断出糖尿病或体重过重,便开始只吃菜的模式,不吃饭、不吃肉,但因为吃太多蔬菜而吃不下足够的饭与含蛋白质的食物,造成热量、蛋白质摄取不足,反而导致体重过轻或肌少症。
 
    4.癌症患者:癌症病人治疗期间需要充足养分,支撑化疗和放射治疗,如果仅吃蔬菜,缺乏热量和蛋白质,没有足够体力恐影响疗程进行。
肾炎饮食
    注意!慢性肾脏病患者容易犯的四大饮食误区
 
    误区一:肾脏不好是因为吃太多西药?
 
    慢性肾脏病患者常伴随高血压、高血糖及高血脂的三高问题。所以大多数患者都有服用三高药物的习惯,但不少人因听信坊间传闻:“肾脏不好是因为服用太多西药所导致”而自行停药,反而加速肾脏恶化速度。
 
    误区二:民俗疗法或网路盛传秘方,能逆转肾脏病?
 
    许多患者都曾听信街坊邻居、朋友或网路上以讹传讹的民俗疗法和秘方;只是尝试后,他们发现肾脏没有变好。
 
    误区三:五谷杂粮及麦片是健康食物,我可以多吃?
 
    糖尿病导致的肾病变是不能吃的,因为肾病变患者的肾脏无法排除过多的磷,一旦钙磷失衡,容易发生副甲状腺机能亢进、骨骼病变等问题。
 
    误区四:爱吃补品、觉得越补越健康?
 
    每当生病或感到身体虚时,想到的就是补,如熬鸡汤、炖牛肉汤等,或者吃些保健品。但当患肾脏病后,这些补品都会加重肾脏负担。

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